韶山琦琦包装制品厂因未如实记录安全生产教育和培训情况，以上行为违反了《中华人民共和国安全生产法》第二十八条的规定，依据《中华人民共和国安全生产法》第九十七条的规定，韶山乡安委办对该厂进行行政执法处罚人民币300元，现将该违法行为进行公示。